MENU WARUNG JANGGAR ULAM
Warung Janggar Ulam offer you some delicious Indonesian food like Gurami (fresh water fish), Chicken, Duck, Pork Ribs and Seafood (Fish, Mussel & Squid). Most items can be grilled or fried and come with a choice of rice and plecing water spinach, or French fries and lemon vinaigrette salad. Besides a daily menus, Warung Janggar Ulam also have special menu for party & events like Birthday, Wedding, Gathering, Product or Music Album Launching, Team Buildings, etc....
PRICE IDR. 52,000
PRICE IDR. 40,000
PRICE IDR. 17,000
PRICE IDR. 30,000
Harga menu jika dihidangkan dengan:
Menu price if served with:
ANasi Putih & Plecing Kangkung IDR. 62,000
Rice & Water Spinach with hot chili sauce
BKentang Goreng & Salad IDR. 72,000
French Fries & Lemon Vinaigrette Salad
Apa itu Janggar Ulam? (What is Janggar Ulam?)
Janggar Ulam (bahasa Bali) adalah nama daun yang dalam bahasa Indonesia dikenal dengan nama Daun Salam. Janggar Ulam adalah pohon penghasil rempah yang digunakan dalam masakan Nusantara. Dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama Indonesian Bay-Leaf atau Indonesia Laurel, sedangkan nama alamiahnya adalah Syzygium Polyanthum. Daun Janggar Ulam dikenal terutama sebagai tempah pengharum masakan di sejumlah negeri di Asia Tengara,
Loloh Cemcem
Bali memiliki minuman tradisional yang alami dan menyehatkan bernama Loloh. Mirip dengan Jamu kalau di-Indonesiakan. Loloh biasanya dinamai dengan nama daun yang dipakai sebagai bahan dasar pembuatannya. Terdapat banyak jenis loloh berdasarkan beberapa jenis daun yang bisa dan umum dipakai di Bali, salah satunya Daun Cemceman. Loloh Cemceman (Kecemcem:Indonesia, Spondias pinata KURZ:latin) yang aslinya berasal dari
